社内会議

本日は責任者ミーティングを行い、新しい宿泊プランの検討会議を実施しました。

当館では、全スタッフが参加する全体ミーティングを毎月初めの休館日に行っていますが、管理職（責任者）ミーティングは必要に応じて不定期で開催しています。特に今回のような新しいプランの企画や、お客様からいただいたご要望、現場で感じた課題などについては、できるだけその日のうちに共有し、解決や改善につなげることを大切にしています。

今回は新しい料理プランの検討ということで、料理長から「船盛り」を取り入れたお祝い向けのプラン案が提案されました。
還暦や記念日、特別な旅行など、大切な日を過ごされるお客様にとって、より心に残る時間にするにはどうすればよいか。料理内容だけでなく、演出や提供方法などについても様々な意見が飛び交い、とても活発な意見交換の場となりました。

槍見館では、現場で働くスタッフの声やアイデアを大切にしながら、お客様に喜んでいただける宿づくりを日々考えています。
これからも、特別な一日をお手伝いできるような新しいプランを形にしていきたいと思います。