有限会社槍見館

旅館の求人は岐阜県、高山市の槍見の湯 槍見舘 | 調理人

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調理人

仕入れから盛り付けまで一貫して担当

四季の移ろいを表現した和食の調理や盛り付けをお任せできる調理人を募集中です。調理師免許をお持ちであれば、和食の経験がない方も歓迎しています。食材の仕入れから仕込み、調理まで全工程に携わり、腕を磨けます。高山市で求人に応募し、旬の食材の魅力を発信しながら技術と情熱を注いでみませんか。

食を追求する高山市の調理人

社内会議

2026/03/14

本日は責任者ミーティングを行い、新しい宿泊プランの検討会議を実施しました。当館では、全スタッフが参加する全体ミーティングを毎月初めの休館日に行っていますが、管理職(責任者)ミーティングは必…

消火訓練!

2026/03/08

3月4日、当館では休館日を利用して従業員全員で消火訓練を実施いたしました。お客様に安心してご滞在いただくためには、万が一の災害や火災に備えた日頃の訓練がとても大切です。今回は実際に消火器を…

2月16日・17日の休館日を利用し、地元で開催されているイベントへ社用車を借りて研修に行ってきました。今回訪れたのは、毎年2月15日~25日に奥飛騨温泉郷・平湯地区で開催されている**「平湯…

繊細な表現を込めた献立の調理や、丁寧な盛り付けに携わる調理人として活躍できる職場です。旅館で提供する和食づくりをお任せできる方を募集しており、調理師免許があれば経験ジャンルが異なっても歓迎します。仕入れから調理まで一貫して担当し、お客様に喜びをもたらす達成感を得られます。閑散期には長期休暇を取れるほか、手当やボーナスも充実しています。個室寮と食事付きのため、高山市で生活面の不安なく技術向上に集中できる環境です。

食を追求する高山市の調理人

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