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<title>ブログ</title>
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<title>地元農家さんとの交流を通じて、より良い料理づくりへ先日、毎年お世話になっている高山市内の農園へ、料理長と調理場見習いスタッフを含めた3名でご挨拶に伺いました。  槍見館では、地元の新鮮な食材を大切にしており、生産者の皆さまと直接お話しする機会を毎年設けています。実際に畑を見学し、食材への想いや栽培へのこだわりを知ることは、私たちの料理づくりに欠かせない大切な時間です。  まず訪れたのは、飛騨地域でも有名な東農園さん。自慢のパプリカや飛騨ねぎ、ふわとろ茄子など、多彩な野菜を栽培されており、現在では東京の有名</title>
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先日、毎年お世話になっている高山市内の農園へ、料理長と調理場見習いスタッフを含めた3名でご挨拶に伺いました。槍見館では、地元の新鮮な食材を大切にしており、生産者の皆さまと直接お話しする機会を毎年設けています。実際に畑を見学し、食材への想いや栽培へのこだわりを知ることは、私たちの料理づくりに欠かせない大切な時間です。まず訪れたのは、飛騨地域でも有名な東農園さん。自慢のパプリカや飛騨ねぎ、ふわとろ茄子など、多彩な野菜を栽培されており、現在では東京の有名料理店にも食材を提供されています。今年の収穫時期や新たに栽培を始めた野菜について詳しく教えていただき、料理長も早速新しい献立のアイデアを膨らませていました。続いて伺ったのは、毎年新鮮な飛騨トマトを届けてくださる櫻本農園さんです。櫻本農園さんのトマトは、何と言ってもみずみずしさが格別。さらに一般的なトマトと比べて日持ちが良く、1週間以上鮮度を保つことができます。流通に時間がかかる奥飛騨という立地でも、お客様へ常に新鮮な状態でご提供できるのは、生産者の皆さまのおかげです。槍見館では、こうした地域の農家さんとのつながりを大切にしながら、お客様に季節の味覚をお届けしています。これからも地元の魅力が詰まった料理を通じて、奥飛騨ならではの食の楽しさをお伝えしていきたいと思います。
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260622183229/</link>
<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 18:51:00 +0900</pubDate>
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<title>日本秘湯を守る会研修会</title>
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６月１３日、日本秘湯を守る会主催の「理念を考える研修会」に、槍見館から２名のスタッフが参加してきました。今回の会場は埼玉県大宮市。奥飛騨を朝６時に出発し、松本から電車を利用して大宮まで向かいました。移動だけでも長旅となりましたが、昼から１８時まで充実した研修会に参加することができました。研修会では、鶴の湯温泉の佐藤会長や凌雲閣の島田女将をはじめとする４名の講師の方々から、「秘湯を守り続ける意味」や「お客様との向き合い方」、「地域との関わり方」などについてお話を伺いました。その後のグループディスカッションでは、全国の秘湯の宿で働く仲間たちと意見交換を行い、多くの刺激を受ける機会となりました。旅館の仕事は日々の接客や清掃、調理補助などの業務に追われがちですが、こうした研修に参加することで、自分たちが何のために働いているのか、どのような価値をお客様へ提供しているのかを改めて考えることができます。参加したスタッフからは「初心に戻ることができた」「他の旅館の取り組みを知ることができて勉強になった」といった感想も聞かれました。槍見館では、日々の業務だけでなく、こうした研修や視察を通じてスタッフ一人ひとりが成長できる環境づくりを大切にしています。旅館の仕事に興味がある方、接客や地域観光に関わる仕事をしてみたい方は、ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか。奥飛騨の大自然に囲まれた環境で、お客様の思い出づくりを支える仕事に挑戦してくれる仲間を募集しています。
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260622181032/</link>
<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 18:31:00 +0900</pubDate>
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<title>上高地研修</title>
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先日、毎年恒例の「上高地研修」を実施しました。槍見館では、スタッフの知識向上とお客様へのご案内力を高めるため、年に1～2回ほど上高地研修を行っています。上高地は日本を代表する山岳観光地として全国的に有名ですが、海外から来ているインターン生や今年入社した新入社員の中には、「名前は知っているけれど実際に行ったことはない」というスタッフも少なくありません。これからのシーズンは、上高地を目的に奥飛騨へお越しになるお客様も非常に多くなります。そのため、スタッフ自身が実際に現地を訪れ、景色や雰囲気、観光ルートを体験することが大切だと考えています。当日はあいにくの曇り空でしたが、河童橋から明神池まで実際に歩きながら、周囲の山々や自然環境について説明を行い、半日ほどかけて散策しました。やはり写真やインターネットで見るのと、自分の足で歩いて体感するのとでは大きな違いがあります。スタッフ一人ひとりが上高地の魅力を改めて感じることができ、とても有意義な研修となりました。また、現地では海外からの観光客の多さにも驚かされ、上高地が世界中の方々に愛される観光地であることを再認識しました。お昼は五千尺ホテルで食事を楽しみ、その後はお土産選びも満喫。研修でありながら、スタッフ同士の交流も深めることができました。槍見館から上高地までは車で約1時間とアクセスも良好です。今回の研修で得た知識や経験を活かし、これからお越しになるお客様へより詳しく、より魅力的なご案内ができるよう努めてまいります。槍見館では、このように実際に現地へ足を運びながら学ぶ研修を通じて、スタッフの成長をサポートしています。自然や観光が好きな方、人と接することが好きな方は、ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260606150609/</link>
<pubDate>Sat, 06 Jun 2026 15:22:00 +0900</pubDate>
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<title>大型連休後の慰労会</title>
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GWの大型連休を無事に乗り越え、先日、社員・パート・アルバイトスタッフ全員で慰労会BBQを開催しました！連休中はたくさんのお客様にお越しいただき、慌ただしい毎日でしたが、こうしてみんなでゆっくり集まれる時間はとても貴重です。普段はなかなか話せない仕事のことやプライベートの話題まで、笑いの絶えない楽しい時間となりました。改めて、スタッフ一人ひとりの支えがあってこそ、忙しいGWを無事に終えることができたと感じています。翌日はスタッフ研修として上高地へ行く予定でしたが、あいにくの雨予報のため今回は延期に…。少し残念ではありましたが、梅雨入り前にはみんなで行けたらと思っています！これからもスタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら、より良いおもてなしができる宿を目指して頑張っていきます。
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260517091134/</link>
<pubDate>Sun, 17 May 2026 09:20:00 +0900</pubDate>
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<title>ひらゆさくら祭り</title>
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先日、平湯温泉で開催された「ひらゆ桜祭り」に行ってきました。<brdata-end="70"data-start="67"/>当館から車で約30分の場所にあり、毎年多くの人で賑わう春の人気イベントです。満開の桜の下、会場にはたくさんのキッチンカーが並び、お笑い芸人によるステージやダンスコンテストなど、昼から夜まで楽しめる内容となっていました。週末ということもあり、観光客の方はもちろん、地元の方々も多く訪れ、会場はとても活気にあふれていました。このように、当館の周辺エリアでは四季折々のイベントや自然を楽しむことができ、働きながら地域の魅力を身近に感じられるのも大きな魅力の一つです。観光地ならではのにぎわいや、人との交流を楽しみながら働きたい方にはぴったりの環境です。
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260426185403/</link>
<pubDate>Sun, 26 Apr 2026 19:01:00 +0900</pubDate>
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<title>女子会を開催しました！</title>
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４月１６日（木）は休館日を利用して、女性スタッフによる女子会を開催しました。今回は、ミャンマーから特定技能で来てくれている３名のスタッフが、本場のミャンマー料理を振る舞ってくれました。普段なかなか味わう機会のない料理に、参加したスタッフからは「美味しい！」と大好評でした。また今回は女性限定ということもあり、男性スタッフは通常業務に専念。普段はそれぞれ異なる部署で働いているため、今回が初めてゆっくり話す機会となったスタッフ同士や、４月に入社した新メンバー、そして今月で帰国予定のスタッフなど、さまざまなメンバーが交流を深める貴重な時間となりました。会社から差し入れした梅酒も、会話が弾む中ですぐに空いてしまうほどの盛り上がりでした。こうしたイベントを通じて、スタッフ同士の距離がぐっと縮まり、より働きやすい職場づくりにつながっています。今月２２日には新たに２名のインターン生が来る予定です。翌２３日には毎年恒例の上高地見学も計画しており、今後も学びと交流の機会を大切にしていきたいと考えています！
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260418153414/</link>
<pubDate>Sat, 18 Apr 2026 15:52:00 +0900</pubDate>
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<title>高山祭に行ってきました！</title>
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春の訪れを感じる４月１３日、１４日の２日間、今年も高山祭（春の山王祭）が開催されました。今年はちょうど桜が咲くタイミングと重なり、さらに天候にも恵まれて、まさに最高のお祭り日和。町全体が華やかな空気に包まれ、多くの観光客で賑わっていました。高山祭といえば、やはり見どころは豪華な屋台です。細かい彫刻や色鮮やかな装飾が施された屋台が、風情ある古い町並みをゆっくりと進んでいく様子はとても迫力があり、何度見ても感動します。昼間の華やかさももちろん素敵ですが、初日の夜に行われる「夜祭」はまた格別。提灯に灯りがともった屋台が暗がりの中に浮かび上がり、昼とはまったく違う幻想的な雰囲気を楽しむことができます。今年は当館で受け入れているベトナム人インターンの学生たちが４月下旬で帰国する事もあり、夜祭へ参加してきました。日本に来てから初めて見る本格的なお祭りということもあり、最初は少し緊張した様子もありましたが、屋台を間近で見たり、賑やかな雰囲気の中を歩いたりするうちに、どんどん表情が明るくなっていったのが印象的でした。通りにはたくさんの露店も並び、食べ歩きを楽しむ人たちで大賑わい。学生たちもそれぞれ気になるものを見つけては楽しんでいて、日本ならではの“お祭りの空気”をしっかり味わってもらえたように思います。言葉や文化が違っても、こうした体験を一緒に共有できるのはとてもいい時間だと改めて感じました。祭りのあとには「本当に楽しかった」「すごくいい思い出になりました」と嬉しい言葉も聞くことができ、私たちにとっても心に残る時間になりました。日本の伝統文化に触れて感動してくれる姿を見ると、こうした機会を一緒に過ごせたことをとても嬉しく思います。当館での仕事は、日々の業務だけでなく、こうした地域の行事や人との関わりの中でたくさんの経験ができるのも魅力のひとつです。季節ごとに違った表情を見せる高山の中で、日本の文化を身近に感じながら働ける環境があります。少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひ一度この雰囲気を体感してみてください。一緒に働きながら、ここでしかできない経験を積んでいきましょう。
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260416160941/</link>
<pubDate>Thu, 16 Apr 2026 16:54:00 +0900</pubDate>
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<title>神岡町夜桜夜市に行ってきました！</title>
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飛騨市神岡町で開催された桜祭りに足を運んできました。会場は槍見館から車で約30分ほどの場所にあり、自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、地域の魅力を存分に感じられるイベントでした。お祭りは4月11日（土）の16時からスタート。夕方のやわらかな光に包まれながら、琴の演奏が響き渡り、訪れた人々の心を穏やかにしてくれます。また、お茶会も開かれており、日本の伝統文化に触れられる貴重な時間となっていました。観光で訪れた方はもちろん、地元の方々にとっても特別なひとときになっている様子が印象的です。日が暮れるにつれて会場の雰囲気は一変します。ライトアップされた桜が夜空に浮かび上がり、幻想的で思わず息をのむ美しさでした。昼間とはまた違った表情を見せる夜桜は、多くの来場者を魅了し、写真を撮る手が止まらないほどでした。さらに、会場にはさまざまな出店が並び、チョコバナナや唐揚げ、ビールなど、どこか懐かしさを感じる屋台グルメも楽しめます。家族連れや友人同士、観光客など多くの人で賑わい、終始活気にあふれていました。こうした地域に根ざしたイベントは、人と人とのつながりを感じられるだけでなく、働く場所としての魅力も伝えてくれます。自然豊かな環境と、あたたかい地域コミュニティに囲まれながら働くことに興味のある方にとって、非常に魅力的な地域です。奥飛騨でも４月以降は様々なイベントが開催されますので、田舎での新しい一歩を踏み出してみませんか。
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260413103647/</link>
<pubDate>Mon, 13 Apr 2026 10:56:00 +0900</pubDate>
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<title>歓送迎会を開きました！</title>
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４月６日は休館日を使って、新入社員の歓迎会と、昨年４月からインターンとして働いてくれていたベトナム人留学生２名の送別会を行いました。普段はなかなかゆっくり話す時間が取れない中、こうしてみんなで集まって食事をしながら、楽しい時間を過ごすことができました。２人が槍見館に来たばかりの頃は、日本の文化や言葉の違いに戸惑うことも多く、慣れない環境の中で大変なこともたくさんあったと思います。それでも、毎日コツコツと努力を重ね、分からないことは自分から積極的に聞き、少しずつできることを増やしていきました。今では接客や仕事の流れもしっかり身につき、スタッフからの信頼も厚く、槍見館にとって欠かせない存在にまで成長してくれました。その姿は周りにも良い刺激を与えてくれていて、本当に頼もしい存在でした。これからはそれぞれ新しい環境に進みますが、ここでの経験を活かして、さらに活躍してくれることを願っています。そして新しく加わる仲間と一緒に、これからもより良いおもてなしを目指していきます。
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260408075344/</link>
<pubDate>Wed, 08 Apr 2026 09:22:00 +0900</pubDate>
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<title>春の山水掃除</title>
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先日、槍見館のスタッフと共に山水の清掃に行ってきました。当館で使っている水は、すべて笠ヶ岳登山道（クリヤ谷コース）の途中にあるクリヤ谷から引いている天然の山水です。水道ではなく、自然の水をそのまま使っているのが特徴です。ただ、取水している場所は普段人が入らない山の中。どうしても砂や落ち葉などが流れ込んでしまうため、年に2回こうして現地まで行って掃除をしています。今は道具も揃っているので作業自体は半日ほどで終わりますが、ふと「約100年前の開業当時はどうしていたんだろう」と考えることも。きっと今よりずっと大変だったはずで、先人たちのすごさを感じます。掃除が終わると、水がぐっと澄んでとてもきれいに。こうしたひと手間で、お客様に気持ちよく過ごしていただけるんだなと実感できる瞬間でもあります。槍見館の仕事は、自然と向き合う場面がたくさんあります。少し手間はかかりますが、その分やりがいも大きく決して都会では味わえない仕事です。そんな環境で一緒に働いてみたい方、ぜひお待ちしています！
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<link>https://yarimikan.jp/blog/detail/20260331103210/</link>
<pubDate>Tue, 31 Mar 2026 10:51:00 +0900</pubDate>
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